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清掃ビフォー&アフター

こちらでは、定期清掃の内容と、清掃例をご紹介します。

「月に１回のワックス掛け」
これは作業の仕方や日常の管理方法で２ヶ月に１回のワックス掛けに移行できるのではないか・・・。
弊社が常日頃より業務を行いながら思案している事案であります。
ワックスを過度に塗りすぎる事によって、店舗の美観を逆に下げてしまっているケースも日常の中でよく見かけます。
「オーナー様にとって一番よい環境を一緒になって考える」
弊社として最も大事にしている事柄であります。

焼肉ロースター分解洗浄

: テーブルを分解して撤去します。

: 油と格闘する準備段階です。

焼肉店は誰もが認める油汚れの宝庫です。
特にロースターダクトの内部は油でぎっしりになっており、定期的にダクト清掃を行わないと店舗火災の要因ともなります。

焼肉店ロースターダクト洗浄作業

: 油汚れでギトギトです。

: お客様からは見えませんが、非常に大事な作業の一つです。

作業前と作業後とでは、ダクトの吸い込み風量が全く違ってきます。

これは油や異物の介入により、ダクト本来の機能が低下しているからであります。

詳しい作業内容をこちらのURLに載せておりますので、是非ご覧ください。

http://www.s-nik.com/cathand/detail.php?serial=92438&mode=check

焼肉店床下ダクト洗浄

: 床下の点検口はこんな状態です。

: 焼け爛れた油分を除去するとこうなります。

通常ロースター洗浄とセットで行う作業です。
見違える程綺麗になりますよ！

焼肉店屋外室外機清掃

: 店内の油汚れが屋外にまで溢れています。

: シロッコファンを洗浄し、排風量がグンと上昇しました。

焼肉店の清掃をマスターすれば、ほぼどの店舗の清掃を受託しても怖くありません！

エスニックの清掃レベルをお確かめ下さい！

エアコン分解洗浄

店舗清掃：床面清掃

: 床材も古いのですが、それ以上に汚れが目立ちます。

: 古い床材でも清掃すれば、見違える位になりますよ！

材質が多少古かったり、劣化していても諦めるのはまだ早いです。

張り替えも一つの手段ですが、清掃するのもまた有効な手段の1つです。

床面洗浄ワックス塗布作業

: 床面を洗浄中です。

: ワックス塗布後です。

店舗の床面洗浄ワックスは、その大半が１ヶ月に１回の周期で行われております。
油汚れや土砂汚れ、椅子等の傷によるワックス面の侵食が一般物件よりも激しいことがその理由であります。
しかし、弊社の視点から申し上げますと、店舗によっては月に１回もワックスがけは必要無いのに、何となく今までがそうだったから現在もその延長で作業してもらっている、というお店も少なくありません。是非弊社にお声をかけて下さい。エスニックの視点よりご提案させて頂けることが必ずあると確信しております。